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Clos des Boutes - N°47 Fruit et équilibre, dans ce domaine, sont à l’évidence préférés à l’explosivité aromatique. VIGNERON Publié le 01/12/16 Lire l'article
Cuvée Cap au Nord, 2015 - N°47 La bouche est rafraîchissante avec une vivacité bien dosée, soutenue par une bonne minéralité, des notes de tilleul et enfin de pamplemousse. VIGNERON Publié le 20/10/16 Lire l'article
Les Fagnes, 2014 - N°47 Notes de fruits noirs, de poivre, la fraîcheur de l’eucalyptus et un boisé discret qui fait briller l’ensemble… VIGNERON Publié le 20/10/16 Lire l'article
Clairette de Bellegarde - N°47 Une appellation confetti de 40 hectares et une toute petite poignée de producteurs pour cette appellation qui est une vraie curiosité. VIGNERON Publié le 17/10/16 Lire l'article
Que de sols en Languedoc ! - N°47 Schiste, galets roulés, argile, calcaire, bauxite, basalte, ruffe, la liste est longue pour définir les sols des terroirs languedociens.
(Vidéo sponsorisée) PRET-À-DÉGUSTER Publié le 19/10/16 Lire l'article
Le chant des sirènes - N°47 Concerto de sirènes en pays minier dirigé par un génial bateleur. AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 15/10/16 Lire l'article
Mécanique vivante - N°47 Violoniste, voltigeur, créatif, Franz Clochard conçoit aujourd’hui des mécaniques destinées à nous épater…Et ça marche ! AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 15/10/16 Lire l'article
Cuvée Les 4 Chemins, 2012 - N°47 …du très beau jus, gourmand, avec une belle attaque et une grande longueur où la Syrah domine mais tout en souplesse et en délicatesse, grâce au Cinsault. AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 15/10/16 Lire l'article
Butternut ou doubeurre en mode maki - N°47 Conjuguer ce cucurbitacée avec de belles saveurs asiatiques, tel est le pari d’Emily. TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 15/10/16 Lire l'article
Maki de butternut rôtie, glacée au miso - N°47 Une courge en version sushi, belle idée ! TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 15/10/16 Lire l'article
Cuvée Le Serre blanc, 2015 - N°47 A la tête du Domaine de Bannières, Sophie et Thierry Guibal, 7ème génération à travailler au vignoble familial. TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 15/10/16 Lire l'article
Le jardin des délices - N°47 Pousses de moutarde, feuilles de chrysanthèmes, fleurs de courgette ou de calendula, Claire et Christophe vous font apprécier les salades d'une toute autre manière. TOUT FEU, TOUT FLAMME Publié le 17/10/16 Lire l'article
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.